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青島市出臺四項政策推動餐飲升級來源：轉載 [ 摘要 ] 為促進門類繁多、風格各異的餐飲業更加繁榮昌盛，山東青島市日前出臺了四項措施，以滿足日趨發展的市場需求。 為促進門類繁多、風格各異的餐飲業更加繁榮昌盛，山東青島市日前出臺了四項措施，以滿足日趨......
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禽流感沖擊全聚德等餐企 餐飲業雪上加霜
來源：轉載 [ 摘要 ] 正處于低谷期的餐飲業，又遭遇 H7N9 禽流感的強勢來襲。由于疫情與活禽相關，以禽類為主的全聚德、肯德基和麥當勞等受影響尤其嚴重。 正處于低谷期的餐飲業，又遭遇 H7N9 禽流感的強勢來襲。由于疫情與活......
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續：上市公司華西村五星酒店虧損
來源：網絡 2 、“換血”式治療暫停 大股東承諾向上市公司注入優質資產，卻遲遲見不到動作。有股民懷疑，是不是大股東華西集團出了什么問題？ 不少華西股份的投資者都有類似的想法——之所以對華西股份還抱有期待，并非因為它......
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鄉村基5000份餐品送往蘆山縣 支援災區
來源：網絡 4 月 21 日 16 點，鄉村基邛崍餐廳正在積極準備送往災區的餐食。今天準備了 300 份餐品和 24000 瓶飲用水，送往雅安蘆山縣抗震救災指揮部。明日（ 22 日）將增加至 500 份餐品，如有需要會繼續加大配餐量，以保證......
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4.20雅安地震后 餐飲業捐贈名錄
來源：網絡 【黃記煌】 黃記煌成都加盟商剛剛已解決了 5 噸車的貨源問題正在緊急裝車爭取在最快時間內趕路各地的黃記煌人紛紛與總部聯系表示要支援災區總部將統一安排援助工作讓我們用同一顆愛心不同方式為我們雅安的兄弟姐妹......
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中烹協受邀訪問美國孔子學院
來源：網絡 美國東部時間 4 月 17 日，由中國烹飪協會組織的中國烹飪技藝交流訪問團應邀到訪位于美國羅利市的北卡羅來納州州立大學孔子學院，受到了院長李百煉教授和副院長安娜女士以及學院師生的熱烈歡迎和熱情接待。這是自 ......
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金漢斯烤肉連鎖諸多問題曝光
來源：網絡 自助餐，是時下消費者喜愛的休閑餐飲之一，而以烤肉為主、中西自助餐為輔的金漢斯店，是不少消費者的喜好選擇。 近日，京華時報記者以應聘者身份進入金漢斯西直門連鎖店后發現，該店內的食品衛生狀況令人擔憂，店......
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餐企抗擊禽流感影響策略
來源：網絡 雞、鴨、鵝、鴿歷來是國人熱衷的重要食材。南方部分省區發生 H7N9 禽流感以來，盡管北京尚未發生一例感染，但京城部分餐館的禽類菜肴銷售卻依然受到了一定影響，有餐館甚至出現雞類菜點擊率基本為零。北京商報記者......
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臺灣老板打造西安"待用快餐"愛心餐廳
來源：轉載 [ 摘要 ] “待用快餐”是昨天才在西安開始的一項微公益活動，主旨是希望前去快餐店就餐的人提前買下一兩份快餐寄存在店里，以便提供給有需要的流浪者、低保戶等困難群體。 啥是“待用快餐” “待用快餐”的概念類......
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俏江南董事長張蘭受邀參加哈佛中國論壇
來源：網絡 近期，俏江南集團董事長張蘭，作為中國創新企業代表，受邀參加了「哈佛中國論壇」，并在該論壇上做了題為「中國商業：發展與革新」的精彩演講，與參會的中美兩國的學者及行業精英將共同探討了中餐品牌的建立與創新......
