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昨天，常州金錢豹大酒店在歷經一年的規劃和設計后盛大開業，其獨具一格全開放式的國際復合式自助餐廳模式，匯集國際美食于一家，能滿足不同挑剔口味的各方饕餮。

　　走進位于湖塘世貿中心4樓的金錢豹國際美食百匯，記者發現，琳瑯滿目的海鮮刺身、海鮮料理是這里的主推菜肴，三文魚、北極貝、帝王蟹、雪腳蟹以及魚翅、鮑魚等應有盡有，紛紛呈現在日式料理、精致中餐、南洋美食、鐵板燒等九大不同風格的開放式透明料理餐區。全開放式的廚房概念，呈現出數十名來自中外五星級飯店的主廚在現場烹飪料理的場景，使廚師和顧客形成了和諧的用餐氛圍和良好的互動體驗。

　　開業當天，近300個餐位幾乎座無虛席，一些消費者還事先參考了網上的“金錢豹自助攻略”，以免面對近500種風情各異的國際美食，不知該如何下手，甚至還有人就是奔著無限量供應的哈根達斯冰激凌來的。

　　據介紹，此次開業的常州金錢豹大酒店總營業面積近6000平方米，店內集結了自助餐、私人宴會、商務會議、婚宴等綜合餐飲、商務設施。其中，金錢豹的五星宴會中心，整體設計高雅寬敞，可容納1000多人的國際宴會廳，其音響和燈光設施，超一流多媒體視訊系統，使之成為市民商務宴請、婚宴、酒會、品牌發布會等各類聚餐聚會的優選之地。