今天（22日）上午，哈市食藥監局在中央大街啟動了食品安全主題日宣傳活動，標志著我省“食品安全宣傳周”落下帷幕。哈市宣傳日活動以“尚德守法，提升食品安全治理能力——打造‘哈爾濱餐飲名片’”為主題，共有38家餐飲企業進行了現場展示，并邀請市民現場進行品嘗。同時，企業負責人共同發出倡議，確保市民就餐安全。

在活動現場，38家餐飲企業鄭重承諾，堅決杜絕使用“瘦肉精”“地溝油”及過量食品添加劑等違規現象的發生，讓冰城市民吃的每一道菜都是“放心菜”。

據哈市食藥監局餐飲處負責人介紹，本次宣傳周利用“宣傳展版”“現場品嘗”“發放餐飲名片冊”等形式，改變了市民以往所說的“殺豬菜、農村菜”即哈爾濱特色餐飲的傳統認識，打造了全新的“哈爾濱餐飲名片”，使哈市餐飲行業的品牌特色、美食特色能夠走出龍江，走向全國。

來源：大河網