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網(wǎng)址：www.dingtaico.com韓寒進(jìn)軍餐飲業(yè) 創(chuàng)意餐廳“很高興遇見(jiàn)你”
發(fā)布時(shí)間：2014-08-07
[摘要] 2014年初韓寒在上海和他的另外兩名小伙伴創(chuàng)建了“很高興遇見(jiàn)你”餐飲品牌，自詡魔都最文藝的餐廳。
說(shuō)起韓寒，很多人想到《三重門(mén)》還有電影《后會(huì)無(wú)期》；當(dāng)年的叛逆追風(fēng)少年。一眨眼，現(xiàn)在就榮升國(guó)民岳父。
韓寒不單單是一名作家、塞車手、導(dǎo)演，現(xiàn)在更是一名餐廳老板。他于2014年初在上海和他的另外兩名小伙伴（一名是互聯(lián)網(wǎng)知名的先行者、創(chuàng)業(yè)者，另外一名是有享譽(yù)餐飲界的米其林星級(jí)廚師、美食家Allen Yu）成立了上海燁饗餐飲管理有限公司，創(chuàng)建了“很高興遇見(jiàn)你”餐飲品牌；自詡魔都最文藝的餐廳。
“很高興遇見(jiàn)你”餐廳光是餐廳名就有濃郁的文藝范，其首家門(mén)店位于上海位建國(guó)西路上的一個(gè)二層閣樓里。于2014年2月13日開(kāi)業(yè)。
從走上閣樓到進(jìn)入餐廳就座，整個(gè)過(guò)程都感受到一股優(yōu)雅的創(chuàng)意，和其他餐廳的“歡迎光臨”不同的是，這里的招呼用語(yǔ)是“很高興遇見(jiàn)你”；然后請(qǐng)你喝一杯充滿新意的花草豆?jié){。網(wǎng)友評(píng)價(jià)“很高興遇見(jiàn)你”飯菜好吃又有新意，而且等位時(shí)的豆?jié){超好喝，太驚艷了，完美的一天！
餐廳裝修風(fēng)格很小資，極有韓寒的風(fēng)格。充滿文藝氣息的紗簾、別致的燈具、黃藍(lán)兩色靠墊、播放著卓別林默片的大屏幕，寫(xiě)著心靈雞湯的桌牌，還有巴西元素的招貼畫(huà)…… 此外，餐廳還有一個(gè)包房，名字就叫“寒舍”，掛燈和裝飾也是濃濃的文青范兒，適合三五朋友在此度過(guò)歡樂(lè)的時(shí)光。
餐廳最大的亮點(diǎn)之一在于菜單，提供各種創(chuàng)意菜式，“紙牌屋肋骨、來(lái)自星星的炸雞、你沒(méi)吃過(guò)我的豆腐…”菜名都非常的寫(xiě)意，菜名都非常有意思，同時(shí)又緊跟時(shí)下潮流元素，讓人有沖動(dòng)每道菜都點(diǎn)上一遍。
目前，國(guó)民岳父韓寒的“很高興遇見(jiàn)你”餐廳在上海已有3家門(mén)店。如果你是韓寒的粉絲，如果你即將到上海或者已經(jīng)身處上海，而你熱愛(ài)美食，不妨到店一試。
來(lái)源：餐飲吃網(wǎng)
