貴州是一個(gè)少數(shù)民族文化大省，作為省會(huì)城市，市人大代表丁文建建議，貴陽(yáng)可運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維打造民族餐飲文化品牌，促進(jìn)民族文化、餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“目前，我市民族餐飲行業(yè)無(wú)論在企業(yè)品牌知名度，還是企業(yè)體量方面，都發(fā)展不足，很難走出貴州。”丁文建認(rèn)為，這與我省打造旅游大省的思路有一定差距。

　　近年來(lái)，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展欣欣向榮，全國(guó)出現(xiàn)很多運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)思維打造的新興餐飲，引起餐飲業(yè)界的關(guān)注。“我市已經(jīng)開始打造大數(shù)據(jù)中心，但移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)思維還未向民族文化、餐飲行業(yè)縱深滲透。”

　　對(duì)此，丁文建建議，緊抓貴陽(yáng)大力發(fā)展大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的契機(jī)，打造具有現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)思維的文化餐飲產(chǎn)業(yè)。首先打造一個(gè)對(duì)民族美食、風(fēng)情、歷史文化進(jìn)行集中展示的窗口，提升民族特色餐飲的檔次和接待水平。針對(duì)品牌推廣和營(yíng)銷，以企業(yè)為主體，運(yùn)用大數(shù)據(jù)進(jìn)行消費(fèi)者行為分析，提煉全新的營(yíng)銷思路和品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

　　針對(duì)餐飲企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)人才不足等問題，建議政府給予一定的資金和政策扶持，促進(jìn)高校和企業(yè)開展合作，通過聯(lián)合辦學(xué)等方式，培育相關(guān)人才，并幫助企業(yè)制定切實(shí)可行的發(fā)展戰(zhàn)略。

　　■建議點(diǎn)擊

　　發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)助農(nóng)增收致富

　　我市一些邊遠(yuǎn)農(nóng)村發(fā)展落后，雖已整村脫貧，但部分農(nóng)戶收入仍不高。建議政府職能部門關(guān)注村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加大投入力度，進(jìn)一步搞好村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為村寨生產(chǎn)生活提供便利；進(jìn)一步提高村集體經(jīng)濟(jì)組織或企業(yè)的政策支持力度和覆蓋面，指導(dǎo)項(xiàng)目申報(bào)，簡(jiǎn)化辦理流程，適度提高補(bǔ)助及貸款額度；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力的技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民對(duì)經(jīng)濟(jì)作物的種植管理水平；建立健全支持幫扶村級(jí)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)效機(jī)制，從根本上幫助農(nóng)民增收致富。

來(lái)源：餐飲吃網(wǎng)