“您好，這是您所點的木須肉蓋飯，請您取餐。”2月9日，記者在位于萬全的“源磨豆?jié){”快餐店內(nèi)看到，一個比普通人略矮的機器人正端著飯菜為顧客送餐。“機器人服務(wù)員！”看到這一“新鮮事物”，顧客們紛紛露出驚訝和好奇的表情。

　　“啟用機器人服務(wù)員，這在咱們張家口還是第一家。”快餐店劉經(jīng)理告訴記者，其實早在2010年，濟南市便出現(xiàn)了以機器人為主題的餐廳，從迎賓、點餐、送餐到餐廳內(nèi)的舞蹈娛樂，全部都由機器人擔(dān)當(dāng)。隨后，在幾個大城市也陸續(xù)出現(xiàn)了類似的餐廳，而在華北地區(qū)僅有北京擁有機器人餐廳服務(wù)員。

　　“投資建設(shè)一個機器人主題餐廳，一方面能吸引眼球，增加顧客的用餐樂趣；另一方面也能降低餐廳的運行成本。”據(jù)了解，“源磨豆?jié){”內(nèi)目前共有兩名機器人服務(wù)員，是“張家口帝森智能機器人銷售有限公司”在正式產(chǎn)品投入市場前的試驗版服務(wù)型機器人。該機器人售價在五到六萬元之間，相當(dāng)于兩名普通餐廳服務(wù)員一年的工資，使用壽命為八年。在一個大約200平方米的店面內(nèi)，機器人充電三到四個小時，可正常工作近八小時。劉經(jīng)理表示，機器人服務(wù)員“上崗”的近一個月時間里，很受小朋友的喜歡，甚至有顧客專門要求機器人服務(wù)員來送餐，因此雖然餐廳試營業(yè)還不到一個月，但客流量已明顯增加。

　　“現(xiàn)在國內(nèi)幾個大的發(fā)達城市都出現(xiàn)了機器人主題餐廳，而作為本土企業(yè)，我們不僅希望建立起這樣的餐廳，同時還想通過向各大酒店推廣服務(wù)型機器人，來提升城市形象，為京張聯(lián)合申冬奧出一份力。”張家口帝森智能機器人銷售有限公司楊經(jīng)理介紹，目前由于店面限制，兩個試驗版機器人是有軌型的，即需要在地面上預(yù)先鋪設(shè)專用感應(yīng)軌道。待正式產(chǎn)品開始銷售后，還會有更先進的無需軌道的導(dǎo)航版機器服務(wù)員投入市場。春節(jié)后，他們還將引進舞蹈及外語教學(xué)，兒童互動玩具、迎賓講解服務(wù)等類型的智能機器人，其中可編程的舞蹈、外語教學(xué)機器人售價約7000元左右，智能玩具機器人售價約1500元左右。而隨著技術(shù)的不斷完善，還將有更多類型的機器人“走進”尋常百姓家。

來源：餐飲新聞