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    那些大品牌做的營銷戰略,也許你的餐飲店也可以做

    發布時間:2019-08-24
    11月將盡,翻看各大品牌公眾號基本的動靜都是冬季新品、茶+小食、聯名推廣、圣誕節活動……整體的氛圍都是圍繞著飲品做營銷,千篇一律的推廣模式。

    但近期在喜茶的官方微博上,透露了一則小驚喜,這回不是推飲品,而是推環保營銷創意。 當然,延續了喜茶10月推廣的“再生實驗”活動中,又添加了一種新穎的藝術創意。

    喜茶的這次環保有何不同?  
    11月21日,喜茶微博發布消息,將準備與韓國香薰蠟燭指導師梁慧懿合作,希望能出一款喜茶蠟燭,將藝術帶給消費者。網友的微博留言,表示十分期待產品,希望喜茶盡快聯系趕緊出這款創意蠟燭。喜茶這次的創意蠟燭,是結合環保意識,也是一個偶然。

    據梁慧懿微博發文介紹,因為不經意間在喜茶杯上看到“可回收再利用”字樣,就想到用大豆蠟、棕櫚蠟、果凍蠟這些蠟材經過調色和不同手法的處理,呈現出飲料、果肉、芝士的質感,并通過花與水果的搭配,把喜茶的產品以全新的形態呈現出來。

    這款設計形式的蠟燭可以將任何一款消費者愛喝的喜茶產品做出來,無論是做收藏還是使用,都是非常精美的藝術品。

    可想而知,這是一種非常好的創新藝術產品,在延續“再生”的理念中,既做了環保,也在產品上灌輸了藝術的概念,同時也對喜茶的所有產品做了一系列的藝術營銷,對于當代青年消費者來說,這也是一種潮流與創新的體驗。近幾年品牌環保的營銷模式  
    如今在千禧一代的青年人思想里,環保已經是跟進社會進步的一種潮流,而提倡環保,也是茶飲界這幾年一直都在做的營銷主題。

    從最早開始的星巴克用環保的名義,呼吁消費者自帶杯子到門店喝咖啡開始,越來越多的堂食門店也開始做類似的環保營銷。

     之后,包材界也跟進市場需求,將產品更新納入環保概念,包裝吸管從塑料材質改進為紙質材質。茶飲品牌方也借助環保的名義,將包材環保打出一套營銷概念。

    星巴克在今年4月成立“酷愛綠”活動,將紙質吸管代替塑料吸管納入“酷愛綠”活動中,與顧客達成環保共識,攜手顧客共同打造綠色社區。麥當勞、喜茶、星巴克也在今年陸續推出紙質吸管,以包裝紙質化來推新環保意識。活動上喜茶玩出了環保趣味營銷,只要帶上滿足指定要求的飲品杯去喜茶消費,立減兩元。

    星巴克則是只要帶著“玩味冰調”推出的11款“玩味冰杯”去門店購買可以享受杯折優惠,這一波重復使用杯的環保營銷又帶動了“玩味冰調”系列的新品營銷。看似一件件簡單的環保活動,卻推進了產品的營銷與消費者之間的互動趣味性。

    當然,環保營銷也不僅限于包裝包材上,CoCo在2016年加入支付寶公益林,精選“雨林聯盟認證”紅茶,支持生態環保,將coco的桃桃紅茶、莓莓果茶、奶霜莓莓果茶、雙球冰淇淋莓莓、雙球冰淇淋紅茶、法式奶霜紅茶、鮮檸檬紅茶以及萃茶系列中的莊園紅茶、莊園紅茶拿鐵、奶霜莊園紅茶通過環保一一推出,也直接灌輸消費者生態環境的保護。

    這種營銷將產品以“綠色食品”推向消費者,把產品輸入一個健康的概念,同時結合公益與環保參與品牌與消費者之間的互動,形成品牌與消費者之間的粘性。用形象營銷提升品牌價值  
    其實,從任何一個角度來看,茶飲品牌在做任何公益活動,目的不僅是要以不同的方式營銷產品,更重要的是打造品牌的社會形象。

    聯合公益
    星巴克、coco等一些連鎖茶飲品牌參與支付寶螞蟻森林結合互聯網做公益活動,這不僅抓住了年輕人綠色出行的健康生活方式來制造在趣味性營銷,同時在社會與環保公益結合的情況下,成功吸引了更多的互聯網用戶的關注和參與。云南紅河紅米產業扶貧
    而喜茶在今年聯合中國扶貧基金會首次發起公益項目,捐資200萬元成立紅河縣民宏撒種植專業合作社,對云南紅河紅米產業進行扶貧,這一計劃,更是促進了喜茶品牌在社會的公益形象與曝光度。

    今年8月,喜茶還聯合非官方非盈利公益機構——微光,用微光特殊兒童創作的插畫和文字為基本元素,推出了一系列周邊,大力宣傳了喜茶的周邊產品。春蕾計劃
    CoCo都可聯合中國兒童少年基金會與騰訊公益,在全國門店發起了“愛心接龍”公益活動,實行“春蕾計劃”項目,支持山區女童學業,當然,這一活動也得到了社會的高度關注。長江江豚項目
    星巴克在今年七月開啟星守護計劃,推出長江江豚公使會員星禮包,支持世界自然基金會和“一個地球”自然基金會的守護長江江豚項目,這一公益活動,針對星巴克會員用戶,又是一大波福利。

    無論是什么公益活動,在如今的社會上都占有較高的地位,而在一個行業品牌層出不窮的領域里,要不斷的展示出品牌理念與社會的形象,才能緊跟消費者的消費理念,與消費者達到共識。
     
    來源:中國飲品快報.
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