北京   某餐飲集團   供應鏈負責人  

發表時間：2011-12-29

有效期：30天

工作職責：

1、負責供應鏈管理，集采購、倉儲、加工、配送、物流；

2、負責團隊的建設及管理、完善工作管理制度及流程；

3、負責供應商開發及優化，負責供應商評估體系建設及供應商管理；

4、依據企業發展戰略和采購規劃，制定年度分區采購計劃、采購標準；

5、監督比較各區域的采購價格，比較內部需求與外部采購信息，確定階段、區域囤貨政策；

6、參與供應中心的重大囤貨采購計劃的執行；

7、監督新店開業采購進度，給與相應支持；

8、監督各區域采購人員的采購行為，及時糾偏，發現問題及時處理，負責編排采購人員的定期輪換；

9、督促各區域供應商開發與議價工作，降低采購成本，供應商開發與議價應執行兩人多級制原則；

10、監控中心的倉儲、食品加工、物流配送環節管理，保證供應鏈中心正常運營；

11、評估供應鏈各部人員的工作績效，對績效的考核結果負責。

 基本要求：

1、 本科及以上學歷，供應鏈專業；

2、了解食材和餐飲易耗品的質地與鑒別；

3、具較強的談判能力和駕馭能力、領導力，具優良的人格品質；

4、有駕照。

年薪：24－36萬/RMB

企業簡介：跨區連鎖經營，主營中餐。