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    行業(yè)新聞

    • 星巴克合作康師傅推出即飲飲料

      [摘要] 星巴克咖啡公司與中國(guó)領(lǐng)先的飲料生產(chǎn)商康師傅控股有限公司(康師傅)今日宣布正式簽署合作協(xié)議,在中國(guó)大陸生產(chǎn)星巴克即飲飲品,并拓展本地市場(chǎng)分銷渠道。 美國(guó)時(shí)間3月18日,星巴克咖啡公司與中國(guó)領(lǐng)先的飲料生產(chǎn)商康師......

    • 餐飲三高時(shí)代,80%餐企已處于虧損境地!

      餐飲行業(yè)的“三高”(房租、人工、原材料)是時(shí)代進(jìn)步必然會(huì)帶來(lái)的影響。餐飲業(yè)將面對(duì)一個(gè)機(jī)遇,抓住它并且利用好它,現(xiàn)在正是最好的時(shí)機(jī),但也是最考驗(yàn)的時(shí)期。考驗(yàn)的不止是餐飲企業(yè),還有給餐飲企業(yè)提供服務(wù)的各種O2O互聯(lián)網(wǎng)平......

    • 日本餐館假松阪牛肉只坑中國(guó)游客

      [摘要] 據(jù)央視近日?qǐng)?bào)道,日本媒體日前曝出北海道某家烤肉連鎖店給顧客提供的所謂“松阪牛肉”實(shí)際系來(lái)源不明的普通牛肉,不僅價(jià)高,還專門(mén)“宰”中國(guó)游客。 日烤肉店將冒牌牛肉專供中國(guó)人 隨著日本櫻花季的來(lái)臨,日元貶值,到......

    • “2015中國(guó)餐廳大獎(jiǎng)”年度評(píng)選啟動(dòng)

      [摘要] “2015中國(guó)餐廳大獎(jiǎng)”年度活動(dòng)日前在上海拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)由新銳美食媒體《食材畫(huà)報(bào)》主辦,《問(wèn)健康畫(huà)報(bào)》、《大廚去哪》等機(jī)構(gòu)協(xié)辦。 回歸自然生活,倡導(dǎo)健康美味,“2015中國(guó)餐廳大獎(jiǎng)”年度活動(dòng)日前在上海拉開(kāi)帷......

    • 百貨商場(chǎng)無(wú)“百貨” 只剩餐飲娛樂(lè)

      [摘要] 隨著電子商務(wù)和海外代購(gòu)的發(fā)展,傳統(tǒng)百貨業(yè)、尤其是高端百貨在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中越來(lái)越顯頹勢(shì)。而從另一方面講,沈陽(yáng)高端商場(chǎng)嚴(yán)重過(guò)剩的現(xiàn)實(shí)也被顯露出來(lái)。 “聽(tīng)說(shuō)位于北站附近的陽(yáng)光百貨黃了??月18日,市民張先生的單位招......

    • 餐飲網(wǎng)購(gòu)拒開(kāi)發(fā)票最高處罰10000元

      [摘要] 今年,市地稅局開(kāi)展的“全城搜拒開(kāi)”發(fā)票專項(xiàng)整治行動(dòng),將針對(duì)“三業(yè)”(餐飲業(yè)、洗浴業(yè)和娛樂(lè)業(yè))以“網(wǎng)購(gòu)”為由拒開(kāi)發(fā)票行為,進(jìn)行重點(diǎn)整治。 針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的以“網(wǎng)購(gòu)”為由拒開(kāi)發(fā)票行為,18日,市地稅局發(fā)票管......

    • 餐館就餐進(jìn)門(mén)先看幾顆“星”

      餐館酒樓的食品安全能不能叫人放心?以后看幾顆“★”便一目了然。《北京市餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級(jí)管理辦法(試行)》今天公布并開(kāi)始執(zhí)行,本市6.2萬(wàn)余家餐飲服務(wù)單位的安全狀況都將進(jìn)行評(píng)估分級(jí),并將分級(jí)結(jié)果以消費(fèi)者......

    • 餐飲高科技,智能工牌測(cè)出員工幸福感

      這款智能工牌設(shè)備中配備了各種傳感器。無(wú)論當(dāng)員工坐著、站著,還是在辦公桌的前打字,都可以檢測(cè)和記錄。甚至還可以記錄他們談話的對(duì)象,時(shí)間長(zhǎng)短等其他功能。其中一個(gè)傳感器為加速計(jì),用于測(cè)量員工的幸福程度。 據(jù)日立公司表......

    • 跨界合作:知名化妝品品牌資生堂與餐飲集團(tuán)Wagas推同名飲品

      常常聽(tīng)到別人說(shuō),多吃水果蔬菜對(duì)皮膚好,也總有各種研究告訴我們,哪些果蔬里有抗老元素、哪些又有美白功效。而在今年3月,為了推廣旗下新品紅妍肌活精華露,日本化妝品牌SHISEIDO 資生堂與餐飲集團(tuán) Wagas 沃歌斯跨界合作,上......

    • 海底撈推新品牌開(kāi)冒菜館

      [摘要] 海底撈將在鄭州開(kāi)冒菜館,名為“U鼎冒菜”。鄭州的餐飲圈內(nèi)正在流傳海底撈將要開(kāi)六家新店的消息,且從市?⒕赫榷喔黿嵌冉辛朔治觶锨楹俠懟?海底撈的冒菜館 一個(gè)星期之前,筆者就在與火鍋業(yè)態(tài)的大佬們聊天時(shí)得知......

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