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“百勝收購小肥羊”暫未通過 反壟斷審查延長60天[ 摘要 ] 小肥羊表示公司私有化的收購方百勝已接到商務部反壟斷局的通知，將相關收購的反壟斷申報審查期延長 60 天。 小肥羊餐飲今日表示，公司私有化的收購方百勝已接到商務部反壟斷局的通知，將相關收購的反壟斷申報審查期......
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中國廚藝表演培訓團在印尼首訪成功
[ 摘要 ] 10 月11 日 至18 日，由中國海外交流協會組派，福建省海外交流協會承辦的 “ 文化中國中華美食 ?? 中國海外交流協會赴印尼廚藝表演培訓團 ” 訪問雅加達和棉蘭取得圓滿成功。 廚藝團由福建省海外交流協會副會長鄭惠......
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昆明將出臺餐飲業新規 就餐不用再繳1元餐具費
菜品是否安全衛生、自帶酒水如何收取服務費、在餐廳遺失財物誰來負責、心愛的小型寵物能否進入餐廳 …… 這些都是長久以來困擾市民以及餐飲企業的問題。為了更好地處理好這些環節，昨日，昆明市商務局組織進行了 “ 昆明市餐......
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網絡營銷成餐飲業市場“新高地”
日前，知名快餐連鎖企業麥當勞正式在中國開通網絡訂餐服務 ， 消費者只需通過包括 PC 、平板電腦、手機等設備上的瀏覽器輸入網址 “ 麥樂送 . 中國”即可在線訂餐，成為繼肯德基、必勝客后又一利用網絡進行市場營銷的全球知名......
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餐飲采購吹起“健康風” 放心原料受客商青睞
[ 摘要 ] 第六屆中國?蘇州美食節上，首次亮相的餐飲服務業供應鏈對接洽談展示，讓人眼前一亮。在此次供應鏈對接洽談展示中，糧油、蔬菜等各種放心原料，成為客商追捧的熱點。在寬敞明亮的展區大廳里，人頭攢動，展示臺上從餐......
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常州餐飲業面對一輪新挑戰
引以為豪“吃在常州”近年來發展速度已相對緩慢 據市、區兩級餐飲業協會統計，我市大小餐飲店有近 3 萬家，其中限額以上餐飲企業 100 多家， 2010 年全市人均在餐飲店消費超過 2000 元，居全省首位。 但近 5 年來，我市餐飲業......
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金漢斯通過上市聆訊 內地餐企點燃希望
[ 摘要 ] 內地餐飲集團金漢斯此次通過港交上市聆訊，展開其在香港上市的重要步伐，雖然成功與否尚未得知，但至少讓內地的餐飲經營者看到了希望。 根據外媒相關報道，內地餐飲集團金漢斯已通過港交上市聆訊，擬集資約 2 億美元......
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顧客在肯德基吃壽司 員工勸阻遭掌摑
店內禁止食用外帶食品，這是許多商家都會在店內注明的規定。 22 日下午，三亞解放路附近一肯德基員工就因反復向客人說明這條規定遭受食客摑臉，雙方因此鬧到了派出所。 當晚 7 時，在新風派出所內，記者見到了當事人陳小姐。......
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筑巢引鳳效果突出 餐飲大牌爭相“握手”天津
內容提要：北京順峰海鮮酒樓、法國福樓、英國 COSTA 咖啡……這些響當當的國內外餐飲品牌都已在天津安家落戶。 記者從市商務委獲悉，今年以來，本市加大對全國及國際知名餐飲企業的對接招商引資力度，并推出扶持政策，使得天......
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安寧食藥監嚴查無證餐飲店
【本報訊】為進一步規范轄區餐飲服務市場秩序，促進餐飲服務健康發展，連日來，安寧區食品藥品監督管理局開展無證餐飲專項檢查。檢查中發現，大部分餐飲服務企業能按照要求做到證件齊全，能遵守各項操作規范，但個別餐飲單位......
