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【食評】對餐廳排名千萬別較真不久前，“米其林”公布了一個全球50最佳餐廳排名。作為尋常的消費(fèi)者，自然將其奉為最高的“美食指南”。但不料，一位“全球50最佳餐廳排名”的評審卻對“排名”提出了七大“質(zhì)疑”。 他認(rèn)為，這個“排名”無法實際反映餐廳真......
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創(chuàng)始人獄內(nèi)反對孵化器戰(zhàn)略，真功夫估值21億縮水到7億真功夫家族之戰(zhàn)烽煙在耳，創(chuàng)始人之一蔡達(dá)標(biāo)入獄依舊“憤憤不平”。 誰是誰非交給法律判斷，餐飲企業(yè)管理者、合伙人們，更多要想的是：如何杜絕“能共患難，難同享福”的殘酷現(xiàn)實?如何能團(tuán)結(jié)一致、攜手并肩走向新輝煌? 6月中旬......
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程序猿的“極品”餐飲O2O，無人機(jī)來送火鍋火鍋，作為重慶人必備美食，市場上的做法已經(jīng)十分極致，如何再在時髦的路上更上一層樓? “讓重慶火鍋飛噻。”重慶小菜娃科技創(chuàng)始人賴一平所說的“飛”，不僅是利用O2O讓這個地域特色強(qiáng)烈的美食走上“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口，也是操......
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曝光：外婆家吳國平的首批徒弟近日,外婆家吳國平收徒弟，目前，首批徒弟已經(jīng)開始授課。 外婆家從數(shù)百名報名者中，挑選出來的首批“美食創(chuàng)客”學(xué)員，他們不僅有來自餐飲行業(yè)的，還有來自服裝行業(yè)的、攝影行業(yè)的、軟件公司的、設(shè)計行業(yè)的，可以說具有完全不......
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某知名風(fēng)投對O2O餐飲投資布局圖泄密，有你么？這廂阿里和螞蟻金服聯(lián)手下注60億重塑口碑網(wǎng)，那邊百度糯米宣布3年追投200億“會員+”戰(zhàn)略布局O2O生態(tài)。他們葫蘆里究竟賣的什么藥呢?為你揭開面紗后的生活領(lǐng)域O2O一角，作為O2O領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者和投資者，提前洞悉和預(yù)測BAT的戰(zhàn)略......
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小尾羊要和雙匯火拼？淡化餐飲，轉(zhuǎn)向畜牧業(yè)！近日有餐友反映，小尾羊餐廳的食材部分處理不干凈存安全隱患。與此同時，有業(yè)內(nèi)人士表示，為了籌劃上市，小尾羊弱化餐飲轉(zhuǎn)移工作重點(diǎn)，因此對于餐飲的管理相對放松。 盡管有小肥羊的退市先例在，但小尾羊一直未放棄其上市計劃......
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《銀魂》咖啡廳首店8月亮相東京[摘要] 人氣漫畫《銀魂》餐飲店“Coffee＆Bar 萬事屋銀醬的三次元版將于8月7在東京池袋正式登??正在《周刊少年JUMP》（集英社）上連載的人氣漫畫《銀魂》中出現(xiàn)的架空餐飲店“Coffee＆Bar 萬事屋銀醬（原名：かふぇあんどば......
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真功夫回應(yīng)蔡達(dá)標(biāo)：單一股東無權(quán)凌駕于董事會
[摘要] 真功夫回應(yīng)前董事長蔡達(dá)標(biāo)稱真功夫董事會非法無效的言論，任何單一股東均無權(quán)凌駕于公司董事會之上。 對于真功夫前董事長蔡達(dá)標(biāo)今日發(fā)聲明稱真功夫董事會非法無效，真功夫公司回應(yīng)稱，董事會過半數(shù)即可決定生產(chǎn)經(jīng)營方......
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翡翠餐飲獲渣打銀行5200萬美元投資
[摘要] 翡翠餐飲集團(tuán)是亞洲知名的多元化餐飲連鎖集團(tuán)，渣打近日宣布向翡翠餐飲集團(tuán)投資5200萬美元。 渣打直接投資有限公司（以下簡稱“渣打直投”）近日宣布，向翡翠餐飲集團(tuán)投資5200萬美元，以推動翡翠餐飲集團(tuán)現(xiàn)有餐廳在亞......
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一大波僵尸肉來襲，哪些地方是重災(zāi)區(qū)？[摘要] 僵尸肉的新聞充斥網(wǎng)絡(luò)，看來近期是不能放心吃肉了。目前全國都在嚴(yán)查走私凍肉，但是很難確保所有過期凍肉都被銷毀。哪些地方是僵尸肉重災(zāi)區(qū)？ 【中國吃網(wǎng)訊】對于愛吃肉的人來說，近一個星期恐怕很恐慌：每天新聞都在......
