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“網”羅大眾 餐飲業轉型路徑初顯受行業內外多重因素影響，餐飲業曾經的高速增長已不再，但是，面對以大眾市場和新經濟為代表的新業態和新模式的產生，餐飲業還有更多的發展機遇。 抓住機遇，不僅需要餐飲業抓住大眾餐飲這個主流市場，同時，還要通過打造主題......
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多家餐廳紙巾被指掉色 實驗稱“紅標”最易中招
近日，有讀者向《法制晚報》反映，其使用餐廳印有logo的紙巾，打濕后發現logo“掉色”。記者昨日隨機取樣了吉野家、呷哺呷哺、星巴克等8家 連鎖餐飲店中帶有logo的紙巾，通過水、食用油浸濕摩擦試驗，發現部分紙巾的logo存在......
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臺灣“毒茶”風暴愈演愈烈 知名餐飲“淪陷”
綜合臺媒報道，臺灣新一波“食安風暴”掃向茶葉，由農藥殘留引發的食安危機，導致全臺手搖杯、茶飲名店、咖啡館幾乎無一幸免。如今“毒茶”風暴如滾雪球般愈滾愈大，昨日又傳出知名茶飲店大苑子“淪陷”! 臺“衛福部食藥署”6......
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易淘星空與天子星合作 支持傳統餐飲與互聯網對接DoNews 5月7日消息（記者 張琳）易淘星空與天子星達成戰略合作，共同推出“聚星計劃”，未來將全面打通餐飲企業線上線下業務，實現餐飲與互聯網對接。 此次合作并非單純局限于雙方業務上，除了推出餐飲信息化解決方案之外，雙......
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我國餐飲外賣市場規模已超1600億元
近日，記者從《2015年中國外賣O2O行業發展報告》獲悉，2014年我國餐飲外賣市場規模已超過1600億元，外賣O2O營業額95.1億元，預計到2017年，外賣O2O體量將超過400億元。 報告稱，2014年我國餐飲外賣市場規模超過1600億元，占整......
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女子買醬骨被多收一毛錢狀告餐廳：姐不差錢 就為爭口氣
醬骨標價5.9元，結賬時卻直接收取6元。顧客吳女士多次維權無果后，將花千骨餐廳及其所屬的安徽同慶樓餐飲有限公司告上法庭。昨日，手拎LV包、用蘋果6plus手機的吳女士到合肥蜀山區法院出庭，被告方則無人應訴。庭審半小時后，......
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11家餐飲單位 獲近40萬元補貼
昨日，記者從天津高新區城環局獲悉，高新區11家油煙凈化設施未達標餐飲單位已在限期內完成項目改造，獲得市環保局專項補助資金39.9萬元。 日前，按照市環保局統一部署，高新區城環局對區內共36家經營性餐飲單位和企業食堂開展......
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發改委發布刷卡手續費定價機制意見 餐飲業最受益
銀行卡市場將迎來第四次定價體系調整。記者昨日獲悉，發改委日前下發《完善銀行卡刷卡手續費定價機制的初步意見(征求意見稿)》（下稱《意見稿》），市場預期的“借貸分離”“統一類別”或將落空，僅提出不區分“線上線下”渠......
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餐飲旅游行業2014年報及2015年一季報點評:開年業績超預期,改革主題持續發酵
餐飲旅游行業:14年增長平穩,15年開年業績超預期。根據國家旅游局數據,2014年中國旅游市場實現平穩增長。在全國范圍內國企改革和資本運作的大背景下,上市公司計提大額資產減值準備和攤銷費用使得盈利能力出現下滑。15年一季度,......
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彭樹挺：2015餐飲業為什么生意難做？
現在，大家都在說餐飲業生意難做。難在哪里?難在我們進退失據! 2011年，在北京出現了一種“全時便利店”，不到4年時間，已經發展到上百家。直逼作為老大的“7.11”。尤其是它的第二代店，在引入了飲品、快餐兩大系統，從而顛......
